Abruzzo on alue täynnä värejä ja valoja: Chietin maaseutu on ihanteellinen paikka tutustua tähän kauniiseen maahan. viini, oliiviöljy, tryffeli ja muut kulinaariset herkut muodostavat italialaisen gastronomian erinomaisuuden.
Tule tälle perheomisteiselle viinitilalle aloittaaksesi makumatkan. Nauti lounasta tai illallista maistelemalla neljää viiniämme.
Tämä kokemus antaa sinulle 360 asteen kokemuksen kaikkien tuotteidemme käsityöläisestä luonteesta. Tarkkaan kotitekoista leipää ja pastaa ja aina läsnä oleva tryffelimme.
Kesto: 4 tuntia
Käyttäjäarviot, Ensiluokkainen, 5 tähteä viidestä 1 arvion perusteella.
Museo dell'Olio di CantinArteen tulo tarkoittaa, että kokemuksen saaminen tarkoittaa hyppäämistä menneisyyteen paikassa, joka kertoo tarinan, Abruzzon juuret liittyvät öljyn ja viinin tuotantoon.
sävy on aina iloinen, interaktiivinen, mukaansatempaava.
tulet ulos tästä kokemuksesta makulla suussa ja saat paljon hyödyllistä tietoa!
Retriitin tavoitteena on yhdistää joogaharjoitus kosketukseen luontoon, taiteeseen ja pyhyyteen maassa, joka on erityisen rikas näistä kolmesta elementistä. Vahvistamme kehoa, rentoutamme mieltä ja kohotamme henkeä kontekstikohtaisilla joogaharjoituksilla, omistautuneilla asanailla, pranayama-tekniikoilla, rentoutumisella ja meditaatiolla.
Monia aktiviteetteja myös lapsille, kuten vaellus, lumikenkäily, käynti kauriin ja kauriin vastaanottoalueella sekä tähtitieteelliset erikoishavainnot kaukoputkella ja perinteisten herkkujen seuraaminen.
Caramanicoa värittävät retriittikauden aikana tyypilliset joulumarkkinat
Elä aitoja italialaisia kokemuksia!
Nauti moniaistisista kokemuksista tutustuaksesi tryffeli- ja viinimaailmaan.
Vieraile viinitilalla ja viinitarhoilla metsästäjän ja hänen erityiskoulutettujen koiriensa seurassa sinulla on hyvät mahdollisuudet jäljittää vaikeasti havaittavia sieniä. Opi matkan varrella lisää tryffeleistä ja alueen viinistä. Elämys päättyy kerätyistä tryffeleistä valmistettuun ateriaan ja viinitilalla valmistettujen viinien maisteluun.
Viikon intensiivinen grafiikka useiden tekniikoiden oppimiseen - jos olet aloittelija tai sinulla on jo kokemusta, kurssi räätälöidään tarpeidesi mukaan.
Päivä, joka on omistettu ekstra-neitsytoliiviöljyn tuntemukselle ja syventämiselle: aloite, joka on suunnattu niille, jotka haluavat kokea oliivien keräämisen ja puristamisen perheyrityksessä alueella, joka soveltuu oliivien tuotantoon maaperän, ilmaston, lajikkeiden ja inhimillisten tekijöiden yhdistelmän ansiosta; oliivitarhassa oppiakseen viljelytekniikoista ja hoidosta sekä osallistuakseen oliivisadonkorjuuseen.
Sitten siirrymme hedelmien kuljetukseen öljypuristamoon avoimissa muoviastioissa, jotta oliivit eivät ylikuumene. Öljymyllyssä oliivin jalostus- ja jalostusprosessin esittelyä ekstra-neitsytoliiviöljyksi. Osallistut opastettuun maistajaisiin, joissa opit EVO-öljyn ja muiden oliivituotteiden maistelutekniikoita.
Päivä päättyy erittäin tyydyttävään lopputulokseen: saat ilmaisia näytteitä työpäivän aikana hankituista tuotteista.
Koe ulkoilmaelämys!
Maista ja nauti aitoja alueemme tuotteita!
Saapuessasi voit noutaa piknik-laatikon henkilöä kohden ja mennä kellarin vieressä oleville oliivipuille. Täältä löydät erityisesti valmistettuja asemia (olkipaalein, pöytäliinoin ja tunnelmavalaistuksin), joissa voit istua vapaasti ja viettää miellyttävän illan. Paikan päältä löytyy kioski, josta voi ostaa paistia, viiniä ja muuta erikseen. Illan tunnelmaa piristää kiertävä livemusiikki.
Tutustu Sabinan alueen kauneuteen kahdella pyörällä pyöräillen keskiaikaisten kylien, oliivilehtojen ja kumpuilevien kukkuloiden läpi. Casperiasta alkava omatoiminen reitti vie sinut Cantalupoon Sabinassa rauhallisia maaseututeitä pitkin upeiden näkymien äärellä. Digitaalisen kartan (Elisa Pellirossi, ympäristöopas) avulla voit tutkia aluetta turvallisesti ja omaan tahtiisi. Kestävä ja autenttinen kokemus luonnon ystäville, jotka haluavat hidastaa tahtia ja nauttia aidosta Italiasta.
Matkusta Roomassa tyylikkäästi maineikkaalla golfkärryruokakierroksellamme! Hemmottele itseäsi viidellä herkullisella ruoka- ja viinipysähdyksellä, joista osa on kaupungin parhaita ikonisimpia ruokia.
Nauti herkuista, kuten rapeista paistetuista artisokista, caprese-salaatista, ainutlaatuisesta versiosta ikonisimmasta roomalaisesta pastaruoasta, gelatoista ja paljon muuta! Nauti kaikki erinomaisten viinien ja pienpanimo-oluiden tai Spritz-cocktailien kanssa.
Matkan varrella vierailet monissa kaupungin ainutlaatuisimmissa maamerkeissä, kuten henkeäsalpaavalla Gianicolo Hillin näköalapaikalla.
Kävelykierros kaupungin tärkeimpien monumenttien läpi matkasuunnitelmalla, joka kertoo kronologisesti kaupungin perustamishistorian. Virallisen historian lisäksi opit legendoista ja mysteereistä, temppeliritareista ja arvoituksellisista hahmoista, kuten Fredrick II ja Celestino V, suuren kieltäytymisen paavi.
Kesto: 2 tuntia - 3 tuntia
Käyttäjäarviot, Ensiluokkainen, 5 tähteä viidestä 3 arvion perusteella.
Uppoudu yksityiseen ruokailukokemukseen paikallisen kodissa, nauti eksklusiivisesta show-keittiöstä ja maista aitoja vareselaisia reseptejä, joita arvostetaan perheen keittokirjoissa, jotka todelliset italialaiset äidit ovat välittäneet. Tunne italialaisen vieraanvaraisuuden lämpö, kun olet yhteydessä paikallisiin ihmisiin.
Nauti 4 ruokalajin menusta, joka sisältää alkupalan, pastan, pääruoan lisukkeella, jälkiruoan ja juomat (vesi, valikoima puna- ja valkoviinejä paikallisista kellareista ja kahvia).
Tämän kokemuksen omistaa Cesarine: Italian vanhin kotikokkiverkosto kaikkialla maassa yli 500 kaupungissa. He ovat intohimoisia ja vieraanvaraisia isäntiä, jotka avaavat omien kotiensa ovet uteliaille matkailijoille uppoutuvia kulinaarisia elämyksiä varten.
Opit luomaan tämän polenta-ruoan ja opit muuntamaan perinteisiä kuparikattilamenetelmiä nykyaikaisissa keittiöissä luomalla samalla sarjan aitoja ja terveellisiä paikallisia ruokia, jotka tyydyttävät sekä lihansyöjät että kasvissyöjät ja tarjoavat erilaisia mahdollisuuksia niille, jotka haluavat ota ruokakuvaa. Olet jo ymmärtänyt, että meillä on tyypillinen paikallinen cicina. Olemme keskellä jaloa pihaa kylän sydämessä, huoneessa on edelleen hyvin vanha vipupuristin 1600-luvulta.
Polenta di Pettorano on ainutlaatuinen Abruzzon alueella käyttämämme maissijauhojen ja käsityöläisen työn ansiosta. sekoitettuna puolitoista tuntia kuparisessa kattilassa puutangon kanssa, kiinteä ja ei-nestemäinen koostumus leikataan viipaleiksi erittäin ohuella langalla herkullisen Rognoso -valkokastikkeen kanssa, joka perustuu pecorino-juustoon ja paistettuun pekoniin.
Jokaisella kylällä on ainutlaatuinen historia ja tunnelma, joka saa sinut tuntemaan olosi osaksi muinaista ja kiehtovaa maailmaa.
Tämä pyöräretki ei ole vain tapa tutustua lumoaviin paikkoihin, vaan myös tilaisuus kokea alueen historia ja perinteet. Valmistaudu ajamaan, löytämään ja lumoutumaan tämän ainutlaatuisen reitin joka kolkasta!
Olen syntynyt ja kasvanut näissä paikoissa, esi-isäni asuivat jo täällä, samoin kuin perhe, joka omistaa meitä isännöivän maalaistalon.
Vuosien varrella olemme harjoittaneet maataloutta, joka on laajentanut maaseututietoutta. Retkeilyoppaan ammatti on opettanut minulle kuinka parhaiten kerron alueestani.
Päivä paimenena on uppoutuminen saastumattomiin paikkoihin ja rajattomiin maisemiin, täynnä muinaista ja autenttista historiaa. On mahdollista löytää uudelleen makuja ja tuntemuksia, jotka ovat nyt kaukana arjesta.
Juuston tekeminen omin käsin ja muutaman metrin päässä asuvista eläimistä lypsetystä maidosta vahvistaa suhdetta alueeseen ja elämykseen, josta voit myös viedä tekemäsi juustopalan kotiin!!
Kesto: 8 tuntia
Käyttäjäarviot, Ensiluokkainen, 5 tähteä viidestä 2 arvion perusteella.
