Parma'daki bir 'caseficio'yu (peynir fabrikası) 2 saatlik bir ziyaretle parmesan peyniri dünyasına adım atın. Peynir üreticilerinin peynir suyunu ayırıp, peyniri tekerlek haline getirmelerini izleyin. Ayrılmadan önce, eşleştirilmiş peynirlerin ve bölgesel şarapların tadına bakarak yemeğinizi tamamlayabilirsiniz.
Parma'daki bir peynir fabrikasını ziyaret ederek Parmigiano Reggiano peynirinin kökenlerini öğrenin. AB tarafından koruma altına alınan peynirin hala geleneksel yöntemlerle üretildiğini dinleyin.
Peynir üreticilerinin ürünü süt tanklarından nasıl çıkardığını izleyin ve peynir altı suyunun pişirilmesi ve ayrılması sürecinin perde arkasını görün. Peynirin dinlendirildiği stagionatura'ya gitmeden önce şekillendirme ve tuzlama odalarını ziyaret edin.
Binlerce peynir tekerleğinin görüntüsünün ve kokusunun tadını çıkarın. Peynirlerin ateşte damgalanma ritüelinden önce çekiçle dövülmesi gibi Consorzio tarafından gerçekleştirilen sıkı testler hakkında bilgi edinin. Daha sonra Parmigiano Reggiano Peynirini tadın.
Neler dahil?
- Balsamik sirke ve yerel köpüklü şarapla eşleştirilmiş Parmigiano peynirinin tadımı
- Parmigiano peynir turu ve çiftlik evi ziyareti
- Klimalı araç
- Central Parma nh Otel'de tren istasyonunun yanında karşılama ve bırakma
Neler dahil değil?
- Bahşişler
Rehberin konuştuğu diller
İlave bilgiler
Yakınlarda toplu taşıma seçenekleri mevcuttur
Her türlü fiziksel uygunluk seviyesine uygundur
Turlarımız, koşullar güvenli olduğu sürece kötü hava koşullarında da devam edecektir.
Tüm misafirlerimize, rezervasyona her yaştan çocuğun dahil edilmesi gerektiğini ve yaşlarına bakılmaksızın ücret ödemeleri gerektiğini hatırlatırız. Bu sayede minibüste herkes için yeterli alan sağlayabiliyoruz. Rezervasyona bir çocuk dahil edilmezse, maalesef oturma yerleri sınırlı olduğundan, tura çocuk dahil edemeyebiliriz.
Minibüste bagaj veya büyük çantalara izin verilmiyor. Bagaj saklama detayları için bizimle iletişime geçin
Konum
Kalkış noktası
Bitiş noktası
Bu içerik otomatik olarak çevrilmiştir ve hatalı olabilir.