Bocale je svedectvom remeselnej výroby vysokokvalitného vína pri rešpektovaní územia, životného prostredia a ľudí, ktorí tam pracujú a žijú po generácie.
Spoločnosť začala v roku 2020 s prechodom na ekologické poľnohospodárstvo.
Vo vinohrade sa nepoužívajú herbicídy, pôda sa medzi riadkami zatrávňuje, aby sa znížila mechanická práca, erózia a odtok vody. Vinič je ošetrovaný technikou zeleného hnojenia všeobecne favino a úrodnosť pôdy je dopĺňaná organickými a minerálnymi hnojivami bez použitia chemikálií.
V pivnici sa používajú iba pôvodné kvasinky a nerobia sa mikrofiltrácie ani stabilizácie. Získané víno je výsledkom remeselného procesu rešpektujúceho environmentálne cykly a prirodzené postoje územia.
Vinárstvo sa rozprestiera na 10 hektároch, z toho 6 viníc, a má priemernú ročnú produkciu 35 000 fliaš.
Čo je zahrnuté v cene
- Občerstvenie
Čo nie je zahrnuté
- Súkromná doprava
Sprievodca hovorí týmito jazykmi
Dodatočné informácie
Bezbariérový prístup
Dojčatá a malé deti sa môžu voziť v kočíku
Služobné zvieratá povolené
Dojčatá musia sedieť na kolenách dospelého
Všetky plochy a povrchy sú bezbariérové
Poloha
Miesto odchodu
Miesto ukončenia prehliadky
Tento obsah bol preložený strojovo a môže obsahovať chyby.