Ma egy umbriai hagyománnyal fogunk találkozni: a hentességgel. A sertéshentes szakma nagyon ősi szakma, és különösen Umbriában sikerült igazi, a római idők óta ismert konyhaművészetté tenni. Szakácsunk beszél a sertés anatómiájáról, a különféle darabolásokról, és megtanít bennünket ennek a kulináris hagyománynak minden titkaira: az alapvető technikáktól a hús feldolgozásáig, a sózás és érlelés szakaszaiig, valamint az elkészítésig. kolbászból. A végén elfogyasztunk egy jól megérdemelt ebédet munkánk eredményével és más tipikus umbriai termékekkel!
Perugia, egy szép város számos műemlékkel és látnivalóval: a földalatti Perugiából indulunk a Rocca Paolina alatt, hogy megismerjük az ősi város részleteit, majd sétálunk a Corso Vannucci-n, a történelmi központ főutcáján. és a hely, ahol a fő események zajlanak, a legnagyobb történelmi, művészeti és építészeti szempontból érdekes épületekkel és műemlékekkel.
Ezt tartalmazza
- Tipikus umbriai ebéd - italokat tartalmaz
- Perugia idegenvezetővel
- Főzőlabor a norcinerián (hentesüzem)
- Munkakészlet, edények és hozzávalók
Ami nincs az árban
- Átigazolások
- hálapénz
Idegenvezető által beszélt nyelvek
További információk
A csecsemők és a kisgyermekek babakocsiban vagy babakocsiban utazhatnak
A közelben tömegközlekedési lehetőségek állnak rendelkezésre
Alkalmas minden fizikai erőnléti szinthez
Kerekesszékkel nem megközelíthető
Kérjük, hozza magával jegyét a látványossághoz.
Helyszín
Indulás helye
A túra vége
Ez a tartalom automatikus fordítással jött létre és előfordulhatnak benne hibák.