Bugün Umbria'ya özgü bir gelenekle karşılaşacağız: Kasaplık. Domuz kasabı çok eski bir meslektir ve özellikle Umbria bölgesi, Roma döneminden beri tanınan gerçek bir mutfak sanatı olmayı başarmıştır. Şefimiz domuzun anatomisini, farklı kesim türlerini anlatacak ve bize bu mutfak geleneğinin tüm sırlarını öğretecek: temel tekniklerden etin işlenmesine, tuzlama ve olgunlaştırma aşamalarından sosis yapımına kadar. Sonunda, çalışmalarımızın sonuçları ve diğer tipik Umbria ürünleriyle hak ettiğimiz bir öğle yemeğinin tadını çıkaracağız!
Perugia, sayısız anıt ve ilgi çekici yere sahip güzel bir şehir: Antik şehrin ayrıntılarını öğrenmek için Rocca Paolina'nın altındaki yeraltı Perugia'sından başlayacağız, ardından tarihi merkezin ana caddesi ve tüm tarihi, sanatsal ve mimari açıdan en büyük ilgiye sahip binaların ve anıtların bulunduğu önemli etkinliklerin gerçekleştiği yer olan Corso Vannucci'de yürüyeceğiz.
Neler dahil?
- Tipik Umbria öğle yemeği - içecekler dahil
- Özel rehber eşliğinde Perugia rehberli turu
- Norcineria'da yemek pişirme laboratuvarı (kasaplık)
- Çalışma seti, gereçler ve malzemeler
Neler dahil değil?
- Transferler
- Bahşişler
Rehberin konuştuğu diller
İlave bilgiler
Bebekler ve küçük çocuklar bebek arabası veya pusetle seyahat edebilirler
Yakınlarda toplu taşıma seçenekleri mevcuttur
Her türlü fiziksel uygunluk seviyesine uygundur
Tekerlekli sandalye erişimine uygun değil
Lütfen turistik noktaya giderken biletinizi yanınıza alın.
Konum
Kalkış noktası
Bitiş noktası
Bu içerik otomatik olarak çevrilmiştir ve hatalı olabilir.