Mergulhe nos sabores da cozinha umbria tradicional no coração de Spoleto. Saiba como preparar as renomadas lentilhas de Castelluccio, pequenas mas cheias de sabor, cozidas com um molho salgado e servidas em fatias de pão assado temperado com alho e azeite. As lentes serão cozidas em uma típica panela de terra, que preserva os aromas e sabores. Essas leguminosas de montanha são um alimento básico na minha mesa, não só pelo seu sabor delicioso, mas também por seus benefícios para a saúde - rico em ferro, antioxidantes e perfeito para a saúde do coração. A experiência é complementada por um copo de prosecco local e uma seleção de outras delícias umbrias, oferecendo um verdadeiro sabor do rico património culinário da região.
Hospedado pela Cesarine, a rede mais antiga da Itália de cozinheiros apaixonados, esta classe única oferece uma perspectiva autêntica que nenhum restaurante pode fornecer. Junte-se a nós para cozinhar, saborear e experimentar Spoleto como um local!
O que está incluído
- Hands-on cozimento de lentes Castelluccio tradicionais
- Experiência em pequenos grupos
- Insights em tradições culinárias umbria
- Degustação de bruschetta fresca, combinada com um copo de vinho local
Idiomas falados pelo guia
Informação adicional
Opções de transporte público disponíveis perto
Não há acessibilidade para cadeira de rodas
Por favor, traga o seu bilhete consigo para a atração.
Note que os operadores podem cancelar em caso de imprevisto.
Para reservar, tem de ter pelo menos 18 anos ou fazer-se acompanhar por um adulto.