هل ترغب في أن تصبح خبيرًا في صناعة المعكرونة؟
بولونيا هو المكان الذي يجب أن يكون فيه. تعد هذه المدينة واحدة من عواصم الطعام في أوروبا وتعد موطنًا لطبقي التورتيليني والتاجلياتيلي الشهيرين.
تعلم كيفية لف المعكرونة الطازجة (سفوجليا) يدويًا وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة (معكرونة محشوة + معكرونة طازجة) من الصفر باستخدام آلة سيزارينا.
بعد الدرس، استمتع بما قمت بإعداده من النبيذ المحلي والمشروبات المختارة.
لكن رحلتك إلى إيطاليا لم تنتهي بعد! سوف تحصل على بعض الهدايا التذكارية الخاصة، حتى تتمكن من إعادة إنشاء وصفة المعكرونة في المنزل: مئزر سيزارين وحقيبة التسوق، ودبوس العجين وكتاب الوصفات الرسمي من سيزارين وسلوفود (الطبخ المنزلي مع سيزارين).
هل أنت مستعد لدخول عالم الباستا؟
يشمل الحجز
- جميع الرسوم والضرائب
- تعلم كيفية صنع نوعين من المعكرونة الشهيرة (نوع محشي + نوع طازج من المعكرونة)
- تعلم كيفية لف سفوجليا (معكرونة البيض الطازجة) باليد
- مريلة سيزارين الرسمية وحقيبة التسوق ومشبك العجين
- كتاب الوصفات الرسمي لطبق سيزارين:الطبخ المنزلي مع سيزارين (محررة مجلة Slow Food)
- جلسة تذوق: استمتع بكل ما أعددته بما في ذلك النبيذ والمشروبات والقهوة
اللغات التي يتحدث بها المرشد السياحي
معلومات إضافية
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
لا يمكن استخدام الكرسي المتحرك
يرجى إحضار تذكرتك معك إلى المعلم السياحي.
يرجى الملاحظة أنه يجوز للمشغلين إلغاء الحجز لأسباب غير متوقعة.
يجب أن يكون عمرك 18 عاماً أو أكثر لإجراء الحجز أو أن تكون برفقة شخص بالغ.
الموقع الجغرافي
موقع المغادرة
موقع انتهاء الجولة
تمت ترجمة هذا المحتوى بشكل آلي وقد يحتوي على أخطاء.