Bocale je dokladem řemeslné výroby vysoce kvalitního vína s respektem k půdě, životnímu prostředí a lidem, kteří tam pracují a žijí po generace.
Společnost zahájila v roce 2020 přechod na ekologické zemědělství.
Ve vinici se nepoužívají herbicidy, půda se mezi řádky zatravňuje, aby se snížila mechanická práce, eroze a odtok. Vinice je ošetřována technikou zeleného hnojení obecně favino a úrodnost půdy je doplňována organickými a minerálními hnojivy bez použití chemie.
Ve sklepě jsou používány pouze původní kvasinky a nejsou prováděny mikrofiltrace ani stabilizace. Získané víno je výsledkem řemeslného procesu respektujícího cykly životního prostředí a přírodní postoje daného území.
Vinařství se rozkládá na 10 hektarech, z nichž 6 je osázeno vinnou révou, a má průměrnou roční produkci 35 000 lahví.
Zahrnuto v ceně
- Občerstvení
Co není zahrnuto v ceně
- Soukromá doprava
Průvodce hovoří těmito jazyky
Dodatečné informace
Kojenci musí sedět na klíně dospělého
Služební zvířata povolena
Kojenci a malé děti mohou jezdit v kočárku nebo kočárku
Všechny plochy a plochy jsou bezbariérové
Vhodné pro všechny úrovně fyzické zdatnosti
Poloha
Místo odjezdu
Konec
Tento obsah byl přeložen strojově a může obsahovat chyby.