A workshop során egy umbriai hagyománnyal kerülünk kapcsolatba: a hentességgel. A sertéshentes szakma nagyon ősi szakma, és különösen Umbriában sikerült igazi, a római idők óta ismert konyhaművészetté tenni. Ma séfünk a sertés anatómiájáról, a különböző vágásfajtákról beszél, és megtanít bennünket ennek a kulináris hagyománynak minden titkaira: az alapvető technikáktól a hús feldolgozásáig, a hús sózásáig és érleléséig. , és a kolbászkészítés . A végén elfogyasztunk egy jól megérdemelt ebédet munkánk eredményével és más tipikus umbriai termékekkel!
Assisi látogatása magánvezetővel lehetőséget ad arra, hogy teljesebben megismerje Assisi és Szent Ferenc történelmét, valamint a város művészeti, építészeti és vallási kincseit. Meglátogatja a fő műemlékeket és templomokat, végigsétálva a varázslatos sikátorokon, amíg el nem éri a San Francesco-bazilikát, ahol a Szent maradványai nyugszanak.
Ezt tartalmazza
- Munkakészlet, hozzávalók és edények a laborhoz
- Tipikus umbriai ebéd - italokat tartalmaz
- Audioguide a Szent Ferenc-bazilika meglátogatásához
- Főzőlabor a norcinerián (hentesüzem)
- Assisi tárlatvezetés privát idegenvezetővel
Ami nincs az árban
- Átigazolások
- hálapénz
Idegenvezető által beszélt nyelvek
További információk
A közelben tömegközlekedési lehetőségek állnak rendelkezésre
Kerekesszékkel nem megközelíthető
Kérjük, hozza magával jegyét a látványossághoz.
Fontos tudni, hogy a működtetők lemondhatják az eseményt előre nem látható okokból.
Legalább 18 évesnek kell lennie a foglaláshoz, vagy felnőtt kísérettel kell rendelkeznie.
Helyszín
Indulás helye
A túra vége
Ez a tartalom automatikus fordítással jött létre és előfordulhatnak benne hibák.