Bu atölyede Umbria'ya özgü bir gelenek olan kasaplıkla tanışacağız. Domuz kasabı çok eski bir meslektir ve özellikle Umbria bölgesi, Roma döneminden beri tanınan gerçek bir mutfak sanatı olmayı başarmıştır. Bugün şefimiz domuzun anatomisini, farklı kesim türlerini anlatacak ve bize bu mutfak geleneğinin tüm sırlarını öğretecek: etin işlenmesine ilişkin temel tekniklerden, etin tuzlanması ve olgunlaştırılmasına ve sosis yapımına kadar. Sonunda, çalışmalarımızın sonuçları ve diğer tipik Umbria ürünleriyle hak ettiğimiz bir öğle yemeğinin tadını çıkaracağız!
Özel rehber eşliğinde Assisi'yi ziyaret etmeniz, Assisi ve St. Francis'in tarihini, şehrin sanatsal, mimari ve dini hazinelerini daha kapsamlı bir şekilde görmenize olanak tanıyacaktır. Aziz'in kalıntılarının bulunduğu San Francesco Bazilikası'na ulaşana kadar büyüleyici sokaklarında yürüyerek ana anıtları ve kiliseleri ziyaret edeceksiniz.
Neler dahil?
- Laboratuvar için çalışma seti, malzemeler ve mutfak gereçleri dahildir
- Tipik Umbria öğle yemeği - içecekler dahil
- Saint Francis Bazilikası'nı ziyaret etmek için sesli rehber
- Norcineria'da yemek pişirme laboratuvarı (kasaplık)
- Özel tur rehberi eşliğinde Assisi rehberli turu
Neler dahil değil?
- Transferler
- Bahşişler
Rehberin konuştuğu diller
İlave bilgiler
Yakınlarda toplu taşıma seçenekleri mevcuttur
Tekerlekli sandalye erişimine uygun değil
Lütfen turistik noktaya giderken biletinizi yanınıza alın.
Operatörler, öngörülemeyen nedenlerden ötürü iptal gerçekleştirebilirler.
Rezervasyon yapmak için en az 18 yaşında olmalısınız ya da size bir yetişkin refakat etmeli.
Konum
Kalkış noktası
Bitiş noktası
Bu içerik otomatik olarak çevrilmiştir ve hatalı olabilir.