Adéntrate en los impresionantes paisajes de Vico Equense, situados sobre la costa de Amalfi, y sumérgete en la apreciada tradición italiana de elaboración de mozzarella.
Guiado por un artesano local, aprenderá a elaborar auténtica mozzarella estirada a mano utilizando técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación.
Experimente todo el proceso desde la formación de la cuajada hasta el delicado arte del estiramiento.
A medida que su mozzarella toma forma, disfrute de un pequeño aperitivo con productos locales y beba vino regional, abrazando la cálida hospitalidad de la costa de Amalfi.
Por último, deguste su mozzarella casera, maridada con delicias tradicionales de Agerola y la región.
Esta experiencia inmersiva está organizada por Cesarine, la red más antigua de cocineros caseros apasionados de Italia, que ofrece a los viajeros un auténtico sabor de las tradiciones culinarias locales.
¿Qué incluye?
- Clase práctica de mozzarella con un experto local
- Una copa de vino local para complementar los sabores de tu queso
- Visión de la rica tradición culinaria de Vico Equense y su patrimonio quesero
- Degustación de su mozzarella recién hecha con delicias regionales
Idiomas que habla tu guía
Información adicional
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
No se puede acceder en silla de ruedas
Recordá llevar la entrada para acceder a la actividad.
Tené en cuenta que el operador puede cancelar la actividad por circunstancias imprevistas.
Para reservar tenés que ser mayor de 18 años o estar en compañía de una persona adulta.