Bekijk een professionele mesvaardigheidsvoorstelling en probeer je hand bij het snijden van sashimi.
In deze les zal elke deelnemer een sashimimes gebruiken om een stuk sashimi te snijden, waarna de sashimi bovenop geazijnde rijst wordt gelegd om een schaal met zeevruchten te maken ~ Keisen-don ~.
Instructeur Naoya Kumagai zal ook een korte uitleg geven over Japanse mestechnieken.
Geniet van je handgemaakte Kaisendon met misosoep en sake voor een complete maaltijd.
Sashimi snijden & Kaisendon Workshop
10:45~/12:45 Registratie
11:00~/13:00 Groet ~Inleiding
11:10/13:10 Een lezing over sashimimessen door de instructeur
11:20~/13:20~ Demonstratie van het gebruik van Japanse messen door Mr.Naoya
11:30~/13:30~ Oefen met alle deelnemers
1) Sashimi mes praktijk met behulp van bloem dumplings
2) Oefen het snijden van sashimi voor elke persoon met behulp van een sashimi mes
11:50~/13:50~ Maak een Kaisenndon (schaal met zeevruchten)
12:00~ Proeverij tijd (Sake proeverij is ook beschikbaar)
Dit is inbegrepen
- certificaat van deelname
- De schaal met zeevruchten die je gemaakt hebt
- Tourgids
- Alle tools gebruikt in lessen
- Alcoholische dranken
Dit is niet inbegrepen
- Privé-vervoer
Gesproken talen door de gids
Aanvullende informatie
Niet aanbevolen voor reizigers met ruggengraatletsel
Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
Niet rolstoeltoegankelijk