A nitidez de uma espada é determinada pelo afilamento!
As facas de cozinha japonesas são muito populares. O importante é a manutenção. Os chefs continuam a afiar cuidadosamente suas próprias facas de cozinha preciosas com as melhores pedras para preparar seus pratos.
Esta é uma experiência de afilamento de faca de cozinha por Miyakoshi Seito, que continuou a produzir as pedras-primas mais respeitadas entre os chefs nos restaurantes ryotei de Kyoto.
Experimente como uma faca de cozinha desgastada é transformada na melhor nitidez através do afilamento da faca de cozinha.
Técnicas de afiar e whetstones são úteis não só para chefs profissionais, mas também para uso doméstico.
Você receberá uma Miyakoshi whetstone como um presente. Por favor, aprenda como afiar e usá-los em casa depois de voltar do Japão.
Miyakoshi Seito está em negócios há 86 anos, e suas pedras, feitas usando uma técnica especial chamada método vitrificado, são altamente apreciadas por afiadores de faca e chefs em todo o mundo.
O que está incluído
- Whetstones Inariyama (referência 4,950 yen) como um presente
- Serviço de Download de Fotos
- Visitas guiadas por interpreter-guides
O que não está incluído?
- Taxas de transporte e estacionamento
- Transporte para o local de encontro
Idiomas falados pelo guia
Informação adicional
Acessibilidade para cadeira de rodas
Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
A idade mínima é de 10 anos; crianças menores de 10 anos não podem participar.
Por favor, traga o seu bilhete consigo para a atração.
Note que os operadores podem cancelar em caso de imprevisto.
Para reservar, tem de ter pelo menos 18 anos.