Opi valmistamaan japanilaisia veitsiä ja veitsien teroitustekniikoita.
Katso ammattimaista veitsitaitojen esitystä ja kokeile sashimin viipalointia.
Ota kotiin uudet veitsitaidot ja resepti, jolla voit luoda ruoan uudelleen kotona.
Tee zuke don -riisikulho marinoidulla tonnikalasashimilla.
Nauti käsintehdyistä zuke donistasi misokeiton ja sakeen kanssa täydelliseksi aterialle.
14:45 Ilmoittautuminen
15:00~ Tervehdys ~Esittely
15:10~ Katsotaan Japanilaisen veitsen maailma -erikoisvideo
15:20~ Mr. Kawamoton esittely japanilaisten veitsien käytöstä
15:40~ Harjoittele kaikkien osallistujien kanssa
1) Sashimi-veitsen harjoittelu jauhomyytillä
2) Harjoittele tonnikalan leikkaamista jokaiselle henkilölle sashimi-veitsellä
3) Tee tare (kastike) ja marinoi tonnikala
16:10~ Japanilaisten veitsien teroitus veitsillä
16:25~ Valmista kulho tonnikalaa
16:30~ Maisteluaika (Sake maistelua myös saatavilla)
Sisältää
- Alkoholijuomat
- Lounas
- Matkaopas
- Kaikki oppitunnilla käytetyt työkalut ja esiliinat
Hintaan ei sisälly
- Yksityinen kuljetus
Oppaan puhumat kielet
Lisätietoja
Imeväiset ja pienet lapset voivat matkustaa vaunuissa tai rattaissa
Julkinen liikenne on saatavilla lähistöllä
Ei suositella matkustajille, joilla on selkävammoja
Ei suositella matkustajille, joilla on huono sydän- ja verisuoniterveys
Ei sovi pyörätuolia käyttäville
Sijainti
Lähtöpaikka
Päätepiste
Tämä sisältö on konekäännös ja saattaa sisältää virheitä.