Naučite kako napraviti japanske noževe i tehnike oštrenja noževa.
Pogledajte izvedbu profesionalnih vještina s nožem i okušajte se u rezanju sashimija.
Ponesite kući novi set vještina s nožem i recept za rekreaciju jela kod kuće.
Napravite zuke don zdjelu riže s mariniranim sashimijem od tune.
Uživajte u svom ručno izrađenom zuke donu s miso juhom i sakeom za potpuni obrok.
14:45~ Prijave
15:00~ Pozdrav ~Uvod
15:10 ~ Gledanje Svijet japanskog noža poseban video
15:20~ Demonstracija korištenja japanskih noževa od strane gospodina Kawamota
15:40~ Vježbajte sa svim sudionicima
1) Vježbajte s nožem za sashimi koristeći okruglice od brašna
2) Vježbajte rezanje tune za svaku osobu koristeći nož za sashimi
3) Napraviti tare (umak) i marinirati tunu
16:10~ Oštrenje japanskih noževa brusnim kamenom
16:25 ~ Napravite zdjelu tunjevine
16:30~ Vrijeme degustacije (dostupna je i degustacija sakea)
Što je uključeno
- Alkoholna pića
- Ručak
- Turistički vodič
- Svi alati i pregače korišteni u nastavi
Što nije uključeno
- Privatni prijevoz
Jezici koje govori vodič
Dodatne informacije
Dojenčad i mala djeca mogu se voziti u kolicima
Mogućnosti javnog prijevoza dostupne su u blizini
Ne preporučuje se putnicima s ozljedama kralježnice
Ne preporučuje se putnicima s lošim kardiovaskularnim zdravljem
Nije prilagođeno osobama u invalidskim kolicima
Lokacija
Mjesto polaska
Mjesto završetka obilaska
Sadržaj je preveden automatski i može sadržavati pogreške.