Ismerje meg a japán kések készítését és a késélezési technikákat.
Nézzen meg egy professzionális késelőadást, és próbálja ki a kezét a sashimi szeletelésében.
Vigyél haza egy új késismeretet és egy receptet, amellyel otthon is elkészítheted az ételt.
Készíts egy zuke don rizstálat pácolt tonhal sashimivel.
Élvezze a kézzel készített zuke dont miso levessel és szakéval egy teljes étkezésért.
14:45~ Regisztráció
15:00~ Köszöntő ~Bemutatkozás
15:10 ~ Nézi A japán kések világa” különleges videó
15:20~ Kawamoto úr bemutatja a japán kések használatát
15:40 ~ Gyakorlás minden résztvevővel
1) Sashimi kés gyakorlat lisztes galuskával
2) Gyakorolja a tonhal vágását minden személy számára egy sashimi késsel
3) Készítsen tára (szósz) és pácolja be a tonhalat
16:10~ Japán kések élezése fenőkővel
16:25~ Készíts egy tál tonhalat
16:30 ~ Kóstolás időpontja (Szake kóstoló is lehetséges)
Ezt tartalmazza
- Alkoholtartalmú italok
- Ebéd
- Idegenvezető
- Az órákon használt összes eszköz és kötény
Ami nincs az árban
- Egyéni szállítás
Idegenvezető által beszélt nyelvek
További információk
A csecsemők és a kisgyermekek babakocsiban vagy babakocsiban utazhatnak
A közelben tömegközlekedési lehetőségek állnak rendelkezésre
Nem ajánlott gerincsérült utazóknak
Nem ajánlott rossz szív- és érrendszeri egészséggel rendelkező utazóknak
Kerekesszékkel nem megközelíthető
Helyszín
Indulás helye
A túra vége
Ez a tartalom automatikus fordítással jött létre és előfordulhatnak benne hibák.