¡Hay muchas cosas que puedes aprender de la experiencia de un chef de sushi japonés!
Dominando las técnicas tradicionales: Los chefs de sushi son meticulosos y delicados en su oficio. Experimentará la cultura de los artesanos japoneses a través del aprendizaje de técnicas tradicionales como el trabajo a mano y el uso de cuchillos al hacer sushi.
La importancia de la selección de ingredientes y la frescura: La base del delicioso sushi es la selección de los ingredientes más frescos. Al trabajar con chefs de sushi para aprender a comprar y evaluar ingredientes, entenderá la importancia de la calidad y la frescura en la preparación de alimentos.
Entendiendo la cultura alimentaria japonesa: El sushi es una parte integral de la cultura gastronómica japonesa. A través de la experiencia con chefs de sushi, los participantes profundizarán su comprensión de la cultura gastronómica japonesa, incluidas las actitudes japonesas hacia la comida y la etiqueta gastronómica.
¿Qué incluye?
- Pescado, arroz, vinagre, wasabi, salsa de soja
- Todos los impuestos y tasas
- platos, palillos
Idiomas que habla tu guía
Información adicional
Accesible para silla de ruedas
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Se admiten animales de asistencia
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto