Ruoanlaittokokemuksemme yhdistää Sri Lankan rikkaat maut kyläelämän viehätykseen. Kokkaat perinteisessä savikeittiössä kookospähkinänlehtikaton alla käyttäen ikivanhoja työkaluja, kuten miris galaa (kivimyllyä), hiramanayaa (kookoskaavinta) ja puulämmitteistä liesiä. Jokainen annos on täynnä polttopuun savuista tuoksua ja käsin valmistettujen raaka-aineiden raikkautta. Kermaisesta kiribathista ja mausteisista lunu mirisistä juhlaviin makeisiin, kuten kokikseen ja konda keumiin, jokainen suupala tuo mukanaan perinteen, juhlan ja kodin maun. Enemmän kuin ateria, se on syötävä matka Sri Lankan kulttuuriseen sieluun.
Sisältää
- Kokis
- Kaavi kookospähkinä Hiramanayalla Kokeile hauskaa keittiötaitoa, jonka jokainen srilankalainen kotikokki osaa! Se on helppo oppia ja erittäin tyydyttävä.
- Konda Keum
- Nauti perinteisestä srilankalaisesta ateriasta, johon kuuluu kermaista maitoriisiä (kiribath) mausteisen katta sambolin ja lunu mirisin kera, ja sen jälkeen tuoreeltaan valmistettuja juhlavia makeisia. Lopeta kokemuksesi + Ceylon-tee.
- Peni Walalu
- Kypsennä puulämmitteisellä liedellä Valmista ateria puuhellalla, aivan kuten isoäitimme tekivät. Savuinen maku tekee siitä erityisen herkullisen!
- Miris Gala (Jauhamiskivi): Koe mausteiden jauhamisen meditatiivinen taide ja avaa rohkeita makuja perinteisellä tavalla.
- Nauti perinteisestä srilankalaisesta ateriasta, johon kuuluu kermaista maitoriisiä (kiribath) mausteisen katta sambolin ja lunu mirisin kera, ja sen jälkeen tuoreeltaan valmistettuja juhlavia makeisia. Lopeta kokemuksesi + Ceylon-tee.
- Asmi
Oppaan puhumat kielet
Lisätietoja
Ota lippusi mukaan nähtävyyteen.
Huomaa, että järjestävä taho voi perua palvelun ennalta arvaamattomien syiden vuoksi.
Varauksen tehdäksesi sinun on oltava vähintään 18-vuotias tai aikuisen seurassa.
Sijainti
Lähtöpaikka
Päätepiste
Tämä sisältö on konekäännös ja saattaa sisältää virheitä.