Bij de Barza Alba SA (De Witte Ooievaar) fabriek in Balti, Republiek Moldavië, leer je meer over Divin – een traditionele Moldavische brandewijn die wordt geproduceerd door dubbele distillatie van lokale wijn. De distillaten rijpen minimaal drie jaar in eikenhouten vaten, volgens de traditionele methode. De naam Divin komt van de Roemeense uitdrukking din vin, wat van wijn betekent, en draagt ook de betekenis goddelijk in zich; er wordt gezegd dat een groot deel van de distillaten verdampt en naar de hemel stijgt als een soort offer aan de verkregen kwaliteit.
Barza Alba begon haar activiteiten in 1944 als de Wijn- en Brandewijnfabriek in Balti en is een van de grootste producenten van Divin in het land. Een sommelier van het bedrijf zal u alles vertellen over de geschiedenis en de unieke eigenschappen van brandy, divin en rachiu, gemaakt van appelcider. Gaandeweg wordt u getoond hoe u verschillende soorten kunt onderscheiden aan de hand van hun aroma's, kleuren en smaken, met duidelijke uitleg over waar u op moet letten en waarom deze kenmerken belangrijk zijn. De ervaring is leerzaam en geworteld in de lokale traditie, en biedt een direct inzicht in het eeuwenoude Moldavische ambacht van het maken van sterke drank.
Redenen voor een bezoek
- Een proeverij en rondleiding onder leiding van een sommelier, waarbij de verschillende Divin-soorten, hun aroma's en geschiedenis worden toegelicht.
Dit is inbegrepen
- Stilstaand water
- Seizoensgebonden fruit en groenten
- Kaas
- Lokaal vlees
- Placenta
- 6 soorten divin (cognac)
Dit is niet inbegrepen
- Privévervoer
Toegankelijkheid
- Vervoer is rolstoeltoegankelijk
- Rolstoeltoegankelijk
- Oppervlakken zijn rolstoelvriendelijk
- Toegankelijk met kinderwagen
- Hulpdieren welkom
- Verbinding openbaar vervoer dichtbij
- Peuters/baby's moeten bij ouders op schoot
Tour beschikbaar in jouw geselecteerde taal
Aanvullende informatie
Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
Neem je ticket mee naar de attractie.
Houd er rekening mee dat de aanbieder in geval van onvoorziene omstandigheden kan annuleren.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om te kunnen boeken.