Exkluzívny zážitok a obed Vinho Verde (zelené víno).

Ahoj, som Hugo a chcem sa podeliť o svoju vášeň pre región Vinho Verde. Terras de Basto sú skrytým pokladom, ktorý ešte treba odhaliť. Jeho korene siahajú do pravekých sídiel a zamestnaní, kde žili ľudia bojovnej povahy, pracovití a so silným zmyslom pre vlastníctvo.

Je to ideálne miesto na pochopenie pôvodu Vinho Verde, ktoré, aj keď sa za posledných 50 rokov stalo viac známym, odráža stáročia miestnej inšpirácie a vedomostí.

Územie Vinho Verde je mi veľmi známe a postupom času som si vytvoril mnoho priateľstiev s miestnymi výrobcami. Preto môžem s istotou povedať, že tento zážitok je cestou k nezabudnuteľnému dňu s odletom z Porta do Terras de Basto, do kraja, ktorý je stále do značnej miery neprebádaný a neuveriteľne prírodný.

Po ceste si dáme prestávku na kávu v mestečku Amarante, historickom klenote tejto oblasti s veľmi autentickou atmosférou. Potom navštívime dve rodinné usadlosti s pivnicami, kde nás vždy privítajú ako priateľov. Môžete tam ochutnať odrody hrozna, ktoré existujú iba v tomto regióne, ako Azal alebo Padeiro, alebo sa dokonca dozvedieť, že existujú červené Vinho Verdes ako Vinhão. Viete si to predstaviť?

Po prvej degustácii vína sa ako predjedlo podáva chutný obed v zachovalom prostredí s tradičným jedlom a nefiltrovaným domácim Vinho Verde – niečo jedinečné!

Počas návštev a ochutnávok nás vždy potešia nádherným výhľadom na Monte Farinha alebo Sra. da Graça, priamo pred nami. Po vzrušujúcom a veľmi príjemnom dni je čas pokojne sa vrátiť do Porta.

Zo všetkých skúseností, ktoré som v priebehu rokov propagoval, je to tá, o ktorú sa najviac rád podelím s návštevníkmi, pretože vždy dostanem spätnú väzbu, že som skutočne prekvapený a spokojný. Ste pripravení to objaviť?