Entra en una acogedora cocina en San José y embárcate en una aventura de elaboración de sushi de mariscos. Comienza con un sabroso entrante de edamame de sésamo picante, aprendiendo a equilibrar el calor y el umami en un plato simple pero satisfactorio. Su chef le guiará a través de lo esencial de la preparación de arroz de sushi a la perfección, asegurando la textura ideal para rodar y dar forma.
A continuación, sumérgete en la elaboración de una variedad de rollos de sushi. Comience con el clásico rollo de California, hecho con cangrejo real, pepino fresco y aguacate cremoso. Luego, crea un rollo de atún picante, perfeccionando el equilibrio de sabores atrevidos y texturas delicadas. Amplíe sus habilidades preparando una selección de nigiri, trabajando con mariscos frescos como camarones, atún o anguila, dependiendo de la disponibilidad del mercado.
Disfrute de sus creaciones en un ambiente relajado y para grupos pequeños, maridado con vino o cerveza si elige traer la suya. Salga con nuevas habilidades culinarias, recetas apreciadas y la confianza para recrear el sushi auténtico en casa.
¿Qué incluye?
- El chef proporciona todo el equipo e ingredientes necesarios para la clase.
No incluye
- Este es un evento BYOB. Los huéspedes pueden traer vino y cerveza para disfrutar durante la clase.
Idiomas que habla tu guía
Información adicional
Accesible para silla de ruedas
Se admiten animales de asistencia
Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
¡Esta clase de cocina está diseñada para satisfacer una variedad de necesidades dietéticas! Por favor, háganoslo saber con antelación, y haremos todo lo posible para adaptar la experiencia a sus preferencias y restricciones.