Hva du lærer på dette indiske matlagingskurset:
Klasseformat
Du vil lære alt du trenger å vite om krydder (masalas), som er grunnlaget for indisk matlaging og som vil være nyttig når vi begynner å lage mat. Krydder fremhever smaken i hver rett; derfor liker jeg alltid at elevene mine lærer og blir kryddereksperter. Jeg vil lære deg nyansene og hemmelighetene, hvor du får tak i masalaene og hvordan du bevarer aromaen.
Etter kurset sender jeg deg den elektroniske versjonen av oppskriftene til e-posten din, slik at du alltid vil ha dem med deg. Denne timen kommer til å være veldig praktisk, men jeg vil være med dere hele tiden og gi dere instruksjoner. Vi lager mat fra bunnen av med de beste og sunneste ingrediensene, krydderne og råvarene. Vi mingler, deler matlagingsopplevelsene våre, spiser sammen på slutten av timen og har det masse gøy.
Sammendrag Indiske brødkurs inkludert rotis, naan-paratha med karriretter
Indisk brød er et bredt utvalg av flatbrød, hovedsakelig laget av hvetemel som kalles (ata- eller chapatimel) og maida (allsidig mel).
De kan være rike og flakete, puffede og dampende, urtete og sprø, eller så delikate at de knuses ved et trykk. Roti og chapati er begge usyret hvetemelbrød som er rullet ut mye tynnere enn naan og stekt på en tawa, eller flat stekeplate; brødene er så like at de kan byttes ut i navn (teknisk sett er chapati en type roti). Meny:
Roti/chapatti
Naan-rett
Aloo Paratha
Poori Chana masala
Inkludert
- Matlagingskurs
Øvrig informasjon
Husk å ta med deg billetten til attraksjonen.
Merk at arrangører kan avlyse av uforutsette årsaker.
Du må ha fylt 18 år for å kunne booke.
Sted
Startsted
Dette innholdet er oversatt automatisk og kan inneholde feil.