Diese bezaubernde Wassermühle aus dem 19. Jahrhundert befindet sich inmitten von rund 2 ha großen, landschaftlich reizvoll gestalteten Wassergärten tief im Herzen von Somerset und bietet schöne Originalelemente und traditionellen Charakter mit modernem Komfort. Heute handelt es sich bei der Hornsbury Mill um ein liebevoll in eine 4-Sterne-Unterkunft umgebautes Hotel, wobei die historische Mühle mit antiker Einrichtung mit Sorgfalt erhalten und integriert wurde. Die schönen Original-Holzbalken und das historische Mauerwerk gehen eine gelungene Verbindung mit modernen Einrichtungen wie WLAN ein. Jedes der gemütlichen Zimmer des Hotels verfügen über ein eigenes Bad und sind individuell gestaltet und im traditionellen Landhausstil eingerichtet. Jedes Zimmer besitzt seinen ganz eigenen Charme und einige von ihnen bieten hübsche Sitzplätze am Fenster, von wo aus Sie Blick auf den Bach genießen. Ein großzügiges englisches oder ein kontinentales Frühstück sind im Preis inbegriffen. Im Mill Restaurant können Sie ein herrliches Mittag- oder Abendessen bei Kerzenschein genießen, während sich das Original-Wasserrad der Mühle neben Ihnen dreht. Das Restaurant serviert moderne englische Küche und fast alle Zutaten stammen von lokalen Lieferanten und Bauernhöfen, darunter Bio-Gemüse, lokales Rindfleisch, Forellen und Somerset-Käse. Die Hornsbury Mill befindet sich im Herzen von Somerset, nur 3,2 km von Chard und am Rande der Blackdown Hills und bietet eine idyllische Lage für einen luxuriösen und entspannenden Aufenthalt.