Este moinho de água elegante do século XIX combina características originais e características tradicionais com confortos modernos em 5 hectares de jardins paisagísticos tranquilos, no centro de Somerset. Atualmente, o Hornsbury Mill foi maravilhosamente convertido em um hotel 4 estrelas, com as impressionantes características originais do moinho cuidadosamente preservadas e sensitamente integradas. As belas vigas de madeira e as pedras históricas combinam com as comodidades contemporâneas, como Wi-Fi. Todos os quartos do hotel são aconchegantes e possuem banheiro privativo, decoração exclusiva e estilo campestre tradicional. Cada quarto tem o seu próprio charme e alguns deles têm belos assentos na janela, onde você pode desfrutar da vista para o riacho. Um farto café da manhã inglês completo ou continental está incluído no preço. Você pode desfrutar de um almoço delicioso ou de um jantar à luz de velas no Restaurante Mill, como a roda d'água original ao lado da propriedade. O restaurante oferece cozinha inglesa moderna e quase todos os ingredientes são provenientes de fornecedores e fazendas locais, incluindo vegetais orgânicos, carne local, truta e queijos de Somerset. Localizado no centro de Somerset, a apenas 3,2 km de Chard e nos limites das Colinas de Blackdown, o Hornsbury Mill oferece um cenário idílico para uma pausa luxuosa e relaxante.