Nutheim Gjestgiveri je rodinný dřevěný hotel postavený v roce 1877. Výhled z hotelu na údolí Flatdal je známý a po generace přitahuje malíře a umělce. Přesto má hotel uměleckou atmosféru s originálními uměleckými díly na stěnách a v romantické zahradě obklopující hotel. Čtyřchodová večeře v Nutheim se skládá z místních surovin a dodává jídlu domácí pocit, který odpovídá přívětivému domácímu pocitu hostitelky prezentující jídlo a historii hotelu. Večeře se podává s vynikajícím vínem nebo pivem z hotelového mikropivovaru. Snídaně formou bufetu je tradiční pro společnost Telemark a zahrnuje domácí chléb a džem. V hotelovém salonku je krb. Venku je terasa, stará zahrada s jezírkem a lázně se saunou a venkovní vířivkou. Hotel má také dvě galerie, kde se konají umělecké výstavy. Všechny pokoje v hotelu mají vlastní koupelnu. Hotel také pronajímá staré tradiční dřevěné kajuty umístěné ve velkém objektu. Ve všech pokojích je zdarma dostupné Wi-Fi. Nutheim Gjestgiveri je obklopen turistickými stezkami a starými malebnými trasami pro milovníky cyklistiky. Nutheim leží méně než hodinu jízdy od vodního parku Bø Sommarland, kanálu Telemark a Gaustatoppen.

Hostům, kteří se zde ubytovali v páru, se velmi líbila lokalita – dali jí hodnocení 9,2.