Hotel con parcheggio a Mashizume

Siamo arrivati in quattro con l’auto e non avremmo potuto fare scelta migliore. Nascosto tra le colline di Gifu, è un vero e proprio gioiello. La struttura omaggia la prova speciale di Ena del Japan Rally con richiami sparsi ovunque, da un bellissimo tocco di originalità alle camere. Le camere uniscono tatami e futon tradizionali ai letti in stile occidentale, e ogni superficie, dai pavimenti immacolati alle lenzuola fresche, è curata nei minimi dettagli. Le chiare indicazioni in inglese facilitano l’utilizzo di tutto. Per la cena il nostro host Kato ci ha proposto diversi menù e noi abbiamo scelto la cena kaiseki. Ci è stata servita una serie di portate, tra cui zuppa di vongole pescate da lui, arachidi fresche del suo giardino, tofu fatto in casa e una buonissima tempura di verdure coltivate sul posto. Tutto assolutamente delizioso e freschissimo. Anche la colazione offerta da Kato è stata buonissima, con prodotti locali preparati al momento. La nuovissima sauna e il bagno all’aperto erano perfetti per rilassarsi dopo una giornata di esplorazioni, e nel bagno in comune non mancavano spazzolini, rasoi e cotton fioc. Kato è stato davvero gentile: si è prodigato per aiutarci e ha persino usato Google Translate per spiegarci i suoi migliori consigli e itinerari locali. Il parcheggio gratuito in loco ha reso gli spostamenti in auto più comodi.

Da fuori pensi che sentirai il caldo ed i rumori. Una volta entrato ti trovi in una camera d'hotel confortevole, silenziosa e climatizzata.