Změnit jazyk

Kam za nejlepším jídlem v New Yorku

V New Yorku najdete vše od malých stánků s občerstvením po restaurace nabízející nevšední kombinace chutí. My jsme zjistili, ve kterých newyorských čtvrtích najdete to nejlepší jídlo.

Greenwich Village

V Greenwich Village byste měli ochutnat domácí těstoviny s typickými omáčkami

V Greenwich Village byste měli ochutnat domácí těstoviny s typickými omáčkami

Elegantní čtvrť Greenwich Village je populární díky své kulturní scéně a nočnímu životu. Za návštěvu ale stojí i zdejší restaurace. Bistro Murray’s Cheese je vyhlášené svými zapečenými sýrovými toasty, které jsou tak skvělé, že si pravděpodobně objednáte přídavek ještě předtím, než dojíte. Pokud máte chuť na autentickou čínskou kuchyni, zajděte do Hao Noodle and Tea na 6th Avenue. Tato útulná restaurace vás ohromí svými na pánvi smaženými knedlíčky.

Pasta Flyer je jednou z novějších restaurací na 6th Avenue, avšak zdejší klasické pesto, ragú nebo omáčka alfredo spolu s domácími těstovinami reprezentují poctivou starou školu. V Hotelu Walker najdete restauraci s názvem The Society Cafe. Zdejší menu vytvořené oceněným šéfkuchařem Christopherem Zabitou se připravuje pouze z lokálních surovin a mění se podle sezóny.

Lower East Side

Své kulinářské dobrodružství začněte v bistru Katz’s Delicatessen

Své kulinářské dobrodružství začněte v bistru Katz’s Delicatessen

Restaurace na Lower East Side jsou sice malé, ale za to je jich hodně a jsou plné lákavých pokrmů. Své kulinářské dobrodružství začněte v bistru Katz’s Delicatessen, což je bistro vyhlášené svým tradičním pastrami na žitném chlebu.
Po ochutnání tohoto typického místního jídla si zajděte do už méně klasické restaurace El Rey Luncheonette, kde si můžete objednat zdravé saláty ze superpotravin, obložené talíře s humusem a různé pokrmy s kapustou. Za studeného počasí stojí za to navštívit gruzínskou restauraci Georgian Oda House a vyzkoušet tradiční khinkali (knedlíčky plněné masem, bylinkami a kořením dle vašeho výběru) nebo chačapuri, což je chlebová placka plněná rozehřátým sýrem, volským okem, doplněná kouskem másla. Na večeři se zastavte v bistru Dirty French, které je součástí Hotelu Ludlow, a kombinuje klasickou francouzskou a blízkovýchodní kuchyni.

Midtown East

Great Northern Food Hall na nádraží Grand Central Terminal

Great Northern Food Hall na nádraží Grand Central Terminal

Midtown East je jednou z nejrušnějších čtvrtí New Yorku. Najdete zde mnoho restaurací, ze kterých se vám nebude chtít odcházet. Nejdříve se vydejte na nádraží Grand Central, v Great Northern Food Hall si kupte chlebové placičky ve tvaru srdce nebo skořicové šneky a užívejte si místní ruch. Kousek od nádraží se nachází restaurace Sake Bar Hagi známá svou specialitou, kterou je smažená pizza-tempura, ale najdete zde také širokou nabídku saké a knedlíčků takoyaki. Za návštěvu také stojí Milk Bar v Hotelu Chambers, což je cenami ověnčená pekárna, která se při výrobě dezertů nebojí experimentovat s různými kombinacemi, jako je třeba zmrzlina s příchutí cereálií nebo sušenky ve stylu „co dům dal“.

Tribeca

The Roxy Bar & Lounge ve čtvrti Tribeca

The Roxy Bar & Lounge ve čtvrti Tribeca

Ačkoliv je Tribeca oblíbenou čtvrtí celebrit, najdete zde restaurace a bistra pro každý rozpočet. Na brunch si můžete zajít do populárního vegetariánského a juice baru The Butcher’s Daughter. Za vyzkoušení také stojí restaurace jako je Egg Shop, the Doughnut Project (kde najdete sezónní nabídku koblih) nebo Taiyaki NYC, kde dělají tak pěkné zmrzlinové poháry, že vám bude líto je sníst.

Večer zajděte na klasickou francouzskou kuchyni do příjemné restaurace Frenchette s kapacitou 100 míst, kterou nedávno otevřeli dva špičkoví newyorští šéfkuchaři Riad Nasr a Lee Hanson. Pokud chcete spojit večeři se zábavou, rezervujte si stůl v Roxy Bar & Lounge.

Upper East Side

V této čtvrti nebudete vědět, kterou pizzu ochutnat jako první

V této čtvrti nebudete vědět, kterou pizzu ochutnat jako první

Restaurace na Upper East Side zažívají velký nárůst popularity, což vede k dlouhým čekacím dobám a k neustálému otevírání nových lákavých restaurací. Oběd si dejte v retro restauraci Pizza Beach na 3rd Avenue nebo zajděte do její sesterské (a formálnější) restaurace The East Pole Fish Bar na Lexington Avenue.

Dobře najíst se můžete i v místních muzeích. Za vyzkoušení stojí restaurace Russ & Daughters, kterou najdete v Židovském muzeu nebo Flora Bar, která je součástí muzea Met Breuer na Madison Avenue a servíruje vydatná jídla jako jehněčí žebra nebo tatarský biftek. Ať už se rozhodnete zajít na jídlo kamkoliv, zakončete svůj den výborným koktejlem v Art Deco Bar Pleiades.

** Analytici Booking.com vyhledali ta nejoblíbenější místa v každé newyorské čtvrti. Ukázalo se, že většina z nich byla populární právě kvůli jídlu. Brzy vám však přineseme nový článek s doporučeními na nejlepší newyorské čtvrti pro urban exploration.