Þetta fjölskyldurekna hótel býður upp á björt herbergi og íbúðir með ókeypis WiFi og einkabílastæði. ApartmentHotel Vollumen býður upp á notalegan sameiginlegan garð með útihúsgögnum. Næstum allar íbúðirnar eru með annan beinan aðgang í gegnum garðinn. Nútímaleg herbergin á ApartmentHotel Vollumen eru öll með te- og kaffiaðstöðu, setusvæði og skrifborð. Hver íbúð er með stofu með sófa og sumar eru með svalir með útsýni yfir garðinn. Gestir sem dvelja í íbúðunum geta útbúið máltíðir í fullbúnum eldhúskróknum sem er með eldavél og hrísgrjónapott. Ríkulegur morgunverður er í boði á hverjum morgni í bakaríi fjölskyldunnar, beint við hliðina á hótelinu. Redwitz býður upp á sögulegan arkitektúr á borð við kastalann Schloss Redwitz. Sveitarsvæðið Frankenwald er vinsælt meðal hjólreiðamanna og göngufólks. Hótelið er í aðeins 200 metra fjarlægð frá Redwitz (Rodach) Á lestarstöđina. Nürnberg-flugvöllur er í um 1 klukkustundar akstursfjarlægð eftir A73-hraðbrautinni og Bayreuth er í 1 klukkutíma akstursfjarlægð.