La Moulinière býður upp á gistingu í Pennautier með ókeypis WiFi, borgarútsýni, garð og ókeypis útlán á reiðhjólum. Gististaðurinn er 7,2 km frá Carcassonne-dómkirkjunni og býður upp á verönd og ókeypis einkabílastæði. Villan er með loftkælingu og samanstendur af 3 svefnherbergjum, stofu, fullbúnu eldhúsi með ísskáp og kaffivél og 3 baðherbergjum með sturtu og heitum potti. Villan er einnig með setusvæði, þvottavél og 3 baðherbergi með ókeypis snyrtivörum. Starfsfólkið í móttökunni talar ensku, spænsku og frönsku. Villan er 4 stjörnu og er með heitan pott og grill. Gestir sem vilja uppgötva svæðið geta stundað fiskveiðar í nágrenninu. Minningarhúsið (Maison des Memoires) er 7,2 km frá La Moulinière og Pont Rouge-verslunarsvæðið er í 8 km fjarlægð. Næsti flugvöllur er Carcassonne-flugvöllur, 6 km frá gististaðnum.